Generaties lang trokken bewoners uit de Zaanstreek op derde Pinksterdag naar de dinsdagse markt in Purmerend en kochten daar op de Koemarkt een bok. Het gezegde 'Na het bokkie een slokkie' vindt z'n oorsprong in het feit dat de Zaankanters na de markt hun vertier zochten in de cafe's op de Koemarkt. Dergelijke bezoeken ontaardden vroeger regelmatig in ongeregeldheden. Mede daardoor en het verbod op het houden van veemarkt in de openlucht na de mond- en klauwzeer crisis van 2001, is deze traditie verdwenen.
Wil je meer weten over Pinksterdrie? Kijk dan bij de onderstaande linkjes:
ONH: Purmerender veemarkt
IsGeschiedenis: Derde Pinksterdag in de Zaanstreek